面皮本身的热量并不是很高，它的制作材料主要就是米粉或者是小麦粉，一般可以采用蒸或煮的方式来进行制作。但是在使用面皮时要加入调料，比如醋，辣椒油，这些调料的加入会使面皮的热量增加，所以如果想要减肥的话，尽量要少吃面皮，而且长期的使用不仅会导致发胖，有可能会导致身体营养失衡，所以不建议长期的使用。