蜂蜜会结晶吗

(女,25岁)前段时间我去超市买了一瓶蜂蜜,最近这段时间发现蜂蜜下边出现了结晶,和以前不一样,蜂蜜会结晶吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般情况下会出现结晶,蜂蜜是平时生活中常见的一种食物,如果在常温下会出现液态状况一般情况下不会出现结晶,在天气温度比较低会逐渐形成结晶。蜂蜜当中含有的营养价值是比较高的,是这样的服用以后能够促进胃肠道蠕动,同时也可以将肠道内毒素更快的排出体外,能够促进肠道垃圾更快的排出。

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