柠檬不能和虾，螃蟹等一起吃，柠檬中含有的果酸含量比较高，而海鲜中含有的蛋白质和钙元素，遇到果酸会有凝固的现象，从而导致胃肠系统出现不适。柠檬也不能和胡萝卜一起吃，胡萝卜中的抗坏血酸酵酶，会使维生素c被破坏掉，而且柠檬也不能和牛奶同吃，否则容易导致胃肠道的消化不良，吃柠檬的时候不要空腹，否则容易刺激胃粘膜。