鸭蛋的功效与作用

(女,26岁)我最近在进行减肥事业,在做营养餐,听朋友讨论鸭蛋的营养价值很好,蛋白质多。我想请问一下鸭蛋有什么功效和作用呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鸭蛋可以起到补充身体内的钙和铁的作用,而且又很好的美容功效,但是在吃鸭蛋的时候一定要适量,不要一次性吃太多,适当的吃一些鸭蛋,可以起到降压的作用,鸭蛋的营养价值还是非常高的,在平常生活中还要多吃一些含蛋白质或者脂肪酸的食物,不要吃一些过于油腻的食品。

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