丝瓜可以起到清热解毒，还有利尿消肿的功效，并可以抗过敏、抗病毒，能够对鼻窦炎进行有效的治疗。但是不可以和芦荟以及菠菜、泥鳅在一起搭配食用，也不可以跟萝卜一起吃，会影响到食物中的营养成分。丝瓜中含有维生素成分，能够防止皮肤老化，增加皮肤的弹性，还可以对月经不顺起到调理的效果。