一般是可以吃的，菊花液主要能够起到清肝明目的作用，同时还能够达到解毒消肿的效果，特别是对于出现风寒感冒引起鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状能够起到辅助治疗。而且菊花液中含有安神的成分，对于出现失眠多梦和烦躁不安的患者，也可以通过菊花液泡水来进行调理。并且对于治疗冠心病或者是血压偏高能够起到辅助改善。