黑豆煲水喝有什么功效

(女,25岁)昨天我逛超市的时候买了很多的黑豆,妈妈说用黑豆煲水喝,对身体健康有一定好处,黑豆煲水喝有什么功效?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

黑豆里边含有的营养价值是比较高的,里边含有很多的维生素含量和维他命,能够加快身体的新陈代谢,同时也可以预防患者出现须发早白,里面含有的雌激素也是特别丰富的,服用以后能够改善卵巢功能,避免患者出现卵巢早衰,卵巢囊肿当中含有成分还可以改善自身的肠道菌群,避免肠道菌群紊乱。

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