有驱寒、温中和消食作用，还能起到提高食欲的效果，可作用于消化不良和四肢冷痛的人。适量吃辣椒能补充身体所需的营养，但是过量吃会导致，辣椒是辛热的食物，皮肤方面有疾病的时候也不能经常吃。辣椒里面含有的维生素C也比较丰富，能起到杀菌和御寒的作用，还能促进胃肠道蠕动，帮助消化。