吃羊血的坏处

(男,34岁)昨天我的朋友送了我很多的羊血,我担心吃完羊血之后会对人体造成一定的危害和影响,吃羊血的坏处有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不会对身体造成危害。养血具有补气养血的功效,里边还有大量的血红素铁,这种铁元素是有利于人体吸收和消化的,可以改善缺铁性贫血的症状,也能缓解面色苍白,四肢乏力和精神倦怠症。同时还可以补充体内所需的营养物质,可提高人体的免疫能力和抵抗能力,所以不会对人体造成损伤,但是一定要加工熟之后再进行食用。

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