玉米低聚肽的作用但具有降血脂以及降血压的作用，还可以将血管内的垃圾、毒素清除，对肝起到保护效果，有效增加了肝脏的排毒功能。玉米低聚肽还有多种生物活性，适当的食用还可以提高身体的免疫力，也可以清除脸部出现的色素沉着，同时含有的碳水化合物可以保持人体的新陈代谢速率。