高血压是多因素的共同作用结果，其中包括心脏功能、血管弹性、脂质淤积、精神紧张、遗传易感基因等，并不是单一食物能够除下来的，民间所谓的醋泡葡萄干、醋泡花生之类的降血压都是不科学的，达不到降压要求。因此也不存在最佳的食用时间，单就食物来讲，避免睡前吃就行了，因为会增加夜里胃的酸度。