饭前吃水果的危害

(女,26岁)我平时特别喜欢吃水果,但是每天在肚子饥饿的时候吃,但朋友说饭前吃水果不好,饭前吃水果的危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会导致胃壁损伤,因为某些水果的酸性比较强,里面还含有蛋白酶,如果在空腹时吃,可能会使胃肠道受到影响。在空腹时不要吃橘子或者是山楂之类食物,这些食物酸性都比较强,而且饭前吃含糖量丰富食物,对糖尿病也有很大影响。饭前吃少量水果能起到开胃效果,也能补充身体所需维生素和微量元素。

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