杏干可以起到活血补气的功效，另外还能够起到使热量增加的作用。杏干的营养较为丰富，含有较多的蛋白质以及维生素，在使用之后可以起到止咳定喘的效果，因杏干是属于一种比较天然的药品，没有较为特殊的禁忌，一般人群均可食用，但患有糖尿病的人群最好不要吃，避免使病情出现加重。