一般能一起吃，因为鸭肉是一种营养比较丰富的食品，含有大量的蛋白质以及矿物质等营养成分，能够有效补充身体所需要的营养，而苦瓜则具有降火的功效，因此两者在一起食用，可以有效去除鸭肉的油腻感，而且可以增进营养。但在吃的时候也要注意适量，尽量不要过多食用，以免引起肠胃不适。