能够起到清热解毒和润燥消水和健脾宽中功效，对于患者出现外伤出血、妊娠中毒、拉肚子以及腹部疼痛等症状，能够得到缓解。黄豆里面氨基酸和蛋白质含量非常丰富，能够补充机体所需要营养，对于缺铁性贫血患者能够起到帮助作用。黄豆里面还具有天然雌激素以及卵磷脂，能够改善大脑技能和增加大脑智力发育。