早上喝鸡蛋姜汤有助于排出体内的寒气。而且鸡蛋姜汤营养比较丰富，其中含有丰富的蛋白质以及钙质等，也含有其他多种营养成分，早上适当多喝些有益于身体健康，比如可以补充身体需要的营养成分，能够增强体质。也可以起到保护肝脏以及防止动脉硬化的作用，对于皮肤美容也比较有益处，可以有效延缓衰老。