黄姜一般具有清热解毒的功效，它是一种中药，具有抗炎、杀菌的作用，适量的服用黄姜可以起到降低血压的效果，可以用来治疗头痛、跌打损伤以及女性痛经等疾病，而且对于晕车或晕机的人能起到很好的缓解作用。黄姜中含有姜黄醇，适量的使用黄姜能起到降低甘油三酯的功效，对于身体有很大的好处。