通常能一起吃，韭菜通常能够起到补肾壮阳的效果，而香菇中含有的营养也比较丰富，因此两者在一起食用并不会产生不良反应，还有助于增加身体营养，并且可以提高身体免疫力。但在吃的时候也要注意适量，尽量不要一次性吃太多，以免引起消化不良。另外在日常生活中也要注意做到饮食多样化，尽量做到荤素搭配，营养均衡。