柠檬干泡蜂蜜的主要功效就是能够提高身体的免疫能力，也具有抗菌作用，同时也可以预防感冒，也能够减轻流鼻涕。柠檬干泡蜂蜜也可以预防肾结石，主要就是因为柠檬当中的柠檬酸能够抑制住钙盐结晶，可以避免身体出现结石，另外也能够预防心脑血管疾病，可以消除脸上的色素沉着，也可以美白皮肤。