炒燕麦泡水喝的功效

(男,44岁)这段期间我在工作的时候总是会在闲暇之余喝一杯炒燕麦泡水,已经持续了一个礼拜,炒燕麦泡水喝的功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

大多数可以起到防止便秘功效,还可以帮助控制血脂和调理体内肠道菌群,抑制有害菌群在体内滋生出。燕麦本来就是生活中常见一种食物,也是属于一种粗粮,具有很好营养价值,炒熟后用来泡水喝能提供大量膳食纤维,还有丰富亚油酸、不饱和脂肪酸等,可以增强自身免疫能力,老人和孩子也可以服用。

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