茄子和红萝卜能一起吃吗

(女,52岁)今天在做菜的时候,炒了一些茄子和红萝卜,又害怕吃完这些食物之后会出现胃肠道不适,茄子和红萝卜能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在一起吃这两种食物同时吃,能起到补充维生素和微量元素的作用,适量吃茄子,还能使肾虚症状得到有效改善。平时的饮食要保证全面均衡营养,胡萝卜里面的维生素比较丰富,对于皮肤发黄或者是皮肤干燥症状都有明显改善。平时不仅要注意饮食,还要制定规律的生活作息,可以在吃完东西后按摩腹部。

扩展阅读