香菜的中医功效与作用

(女,45岁)这段时间我看东西感觉很模糊,看网上像是缺乏维生素A,说多吃香菜可以改善,香菜的中医功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

视物模糊,视力下降的原因有很多,因缺乏维生素A导致的视力下降主要表现为夜视力下降,而白天视力多正常。香菜只是一种蔬菜,单一进食并不能达到药用的作用。其主要营养素有纤维素、维生素(包括含少量的维生素A)、矿物质。它具有开胃消食、润肠通便、驱风解毒的作用,但是作用非常轻弱,对于视力帮助微乎其微。

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