三文鱼的营养价值及和副作用

(女,32岁)最近和老公食用了三文鱼之后,有点肚子痛、腹泻的症状,担心是食用三文鱼造成的。所以我想了解一下三文鱼的营养价值及副作用都有什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

三文鱼含有丰富的矿物质元素。吃三文鱼有降低血脂、血胆固醇,增强脑功能,预防心血管疾病等作用。还可以延缓皮肤衰老、美容养颜、预防视力衰退。但是三文鱼中可能含有寄生虫,最好不要生吃,另外三文鱼如果吃多了也会导致消化不良,引起腹痛、腹胀等症状。您目前考虑就是食物引起的消化不良,症状严重的最好去消化内科检查一下。

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