紫菜的功效比较多。比如紫菜中的铁离子含量比较高，可以升高血液中血红蛋白的浓度，提高补血的效果。比如紫菜中含的不饱和脂肪酸比较丰富，对血脂的代谢有调理效果。比如紫菜中含的碘元素丰富，可以预防甲状腺肿大的症状。进食紫菜的禁忌症，主要就是脾胃虚寒的人，以及非缺碘性甲状腺疾病的人。