通常可以起到补血止血的效果，并且具有滋阴润肺的功效，大多适用于治疗血虚萎黄或者眩晕心悸的情况，也可用于治疗吐血或者便血的现象，另外对于缓解崩漏或者心烦失眠的症状也有相应的疗效。但在食用阿胶糕之前，最好提前咨询医生，以免食用过量而对身体健康造成影响。但阴虚火旺者尽量不要服用。