每一种食物都不可能穷尽所有的营养素，严格来讲并不存在所谓的有营养或无营养的食物，原则是讲究食物的多样化。鸡蛋的营养素特点即为含有丰富的优质蛋白质，还有一些脂肪酸和钙等，它的确对孩子是益的，但是就一个就足够了，多了不起作用，相反还是干扰其他食物的摄入及其他营养素的摄入。