绿豆和薏米能一起煮吗可以一起煮吗

(女,33岁)最近天气炎热,我想煮点糖水喝,可以清暑热,解毒利尿,健脾开胃,买了绿豆和薏米想放在一起煮,请问一下绿豆和薏米能一起煮吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

绿豆和薏米是可以一起煮的,绿豆具有消暑清及热的功效,而薏米具有祛风湿的作用,这两种食物一起进食对促进身体健康是有帮助的。天气比较热的时候可以适当的吃些,或者也可以适当的吃些西瓜,西瓜具有防中暑的作用的。在炎热的天气要多喝些水,饮食上少吃高热量的食物,可以多吃些水果。

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