孕早期吃了皮蛋瘦肉粥对身体的影响并不是特别的大，不要过于紧张。孕妇怀孕的时候是可以适当的喝一些皮蛋瘦肉粥的，而且可以加强身体的营养，怀孕期间一定要合理的休息，身体不要过度的劳累，生活一定要有规律，每天保持充足的睡眠，每个月定期的到医院进行产检，开始观察宝宝的发育情况。