百香果不能和什么东西一起吃吗

(女,40岁)我平时爱用百香果泡水喝,今天从手机上看到一些百香果的禁忌,百香果不能和什么东西一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

百香果里含有丰富的维生素一般不能和海鲜一起吃容易造成中毒。而且也不能和牛奶同时吃。因为百香果里的酸物质容易导致蛋白质变质,还会影响到消化功能。另外百香果加蜂蜜后也不能同大米、生姜、豆浆等食物一起吃,容易产生不良反应。但同时它里面的纤维可以促进肠胃蠕动,缓解便秘。

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