自制豆浆的危害

(女,33岁)前段时间老公买了一个豆浆机,我们就经常在家里面自制豆浆喝,今天我听说自制豆浆可能有毒,自制豆浆的危害是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可能会导致腹胀、腹泻,也可能会出现拉肚子的症状。在生活中如果喝了没有煮熟的东西,就可能会产生毒素,会出现肠胃的症状,最好是在开锅以后,再煮5分钟左右的时间才可以饮用,通过喝豆浆的方法能够增强体质,可以提高身体免疫力。能够补充身体上所需要的营养成分,是属于一种比较常见的豆制品,对身体是有一定的保健效果。

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