好处是咖啡因的含量比较低，不仅保留了咖啡原来的色泽和香味，并且味道更加的柔和，适当的喝一些，不仅能够促进代谢机能，还能够促进消化，也可以起到消除疲劳和辅助减肥的作用。但若自身有脾胃功能虚弱的情况，平时尽量不要喝过多的白咖啡，以免对胃肠道产生刺激性，影响胃部健康。