菠菜和玉米是可以一起吃的，两种食物不会发生不良的化学反应，并且还可以补充身体所需的维生素，氨基酸和能量等。但是如果已经有发育不良的情况，那么不建议单纯吃菠菜和玉米，最好再适当添加一些肉蛋奶，因为这些食物含有蛋白质丰富，所以可以增强体质，对缓解发育不良有帮助。