海胆是一种海鲜类的食物，同时也有一定的药理功效。海胆可以起到的药理作用比较多，其中就有强身、健体、提高免疫功能、提高抗病能力，缓解神经衰弱症状的作用。另外，还有辅助调理血脂的作用。患者的免疫力低，经常有头晕的表现，可以适当的吃点海胆来进行调理。