一般是不可以一起吃的。如果一起吃可能会导致中毒的情况，另外韭菜的味道比较刺激，而且韭菜比较辛辣，通常可以起到杀菌除菌的作用，另外也有助于滋补肾脏，还可以起到提高身体的活力，而牛肉中含有大量的蛋白质，如果和韭菜一起吃会造成虚火上升的情况，还可能会导致牙龈发炎的症状，所以尽量不要使韭菜和牛肉一起吃。