红豆有什么营养

(男,37岁)我这一段时间出现了面色苍白和四肢乏力的症状,可能是由于贫血所导致的,想吃一些红豆来改善,红豆有什么营养?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

里边含有多种矿物质成分,而且还有蛋白质和维他命成分,能够补充基地所需的一些营养物质,而且还具有补气养血和利尿消肿的作用,可以改善气血亏虚和气血不足的症状,可以缓解面色苍白和四肢乏力的症状,同时对于精神倦怠和头晕头痛也能起到缓解效果。红豆当中含有大量的膳食纤维素,能够帮助体内的毒素物质快速排泄。

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