香菇豆腐能一起吃。香菇中含有的高蛋白特别丰富，而且还含有多种氨基酸以及维生素，身体补充营养，而豆腐中含有的蛋白质含量也比较高，同时还含有比较多的异黄酮，能够调节人体的激素分泌，一起吃不仅能够为身体补充微量元素，还可以辅助提高免疫力，但是在吃的时候要适量，以免造成消化不良。