吃发芽土豆中毒怎么解

(男,36岁)我们家放着很多的土豆,我发现有些发芽了,但是炒了炒,我老公在吃了之后有些肚子痛,我怀疑是中毒了,吃发芽土豆中毒怎么解呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

吃了发芽的土豆后,导致中毒的症状,一般主要以对症治疗为主。有明显肚子疼痛的表现时,可以服用解痉止痛的药物,缓解腹痛的表现。如果吃了土豆后时间不是很久,可以通过导泻或者是催吐的方法,将吃进去的土豆尽快的排出。注意多喝些温开水,促进体内有毒物质的代谢。

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