通常可以起到健胃消食的作用，并且还有消炎止泻的功效，青梅中含有有机酸以及纤维素通常能够促进肠胃蠕动，而且还可以缓解便秘以及预防便秘。适当吃些青梅，通常能够促进代谢产物的排出，但青梅属于酸性的食物，如果有胃酸分泌增多的情况，尽量避免吃过多的青梅，以免促进胃酸的分泌。