一般不能和柿子和竹笋以及香椿等一起吃，核桃里面含有丰富的蛋白质，而且里面还还有脂肪，如果吃核桃和酸性食物一起吃的话，可能会导致胃部出现消化不良的情况，还可能会增加肠胃的负担，所以在吃核桃的时候，尽量不要吃一些相克的食物。想吃核桃一般可以煮核桃粥，或者是把核桃炸成豆浆汁，有助于吸收与消化。