一般，四季豆的嘌呤含量比较高，是属于含嘌呤红色区域的食物，具体的数值相关书籍或是相关研究没有给出准确的数值。一般摄入体内后这些嘌呤会升高，体内的尿酸容易引发高尿酸血症，甚至引发痛风的现象。所以，患有痛风或高尿酸血症的人建议最好不要吃四季豆。