核桃油的功效和作用有美容养颜，因为其中含有脂肪酸，而且能够促进人体吸收钙质，有利于骨骼的发育。同时核桃油的热量比较高，能够补充人体所需的能量。另外能够增强皮肤光泽度，提高宝宝的胃肠道功能。一般9个月宝宝食用核桃油方法就是在辅食中放入，但是要控制摄入量，不然会对身体健康造成影响。