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问
吃腰果的禁忌
详
(女,3岁)我女儿特别喜欢吃腰果,每次看到腰果总是吵着要,我担心腰果吃多了不好,吃腰果有什么禁忌吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
吃腰果的禁忌有:腰果不能和虾仁同时吃,虾仁中的蛋白质和腰果中的钙结合后,会导致身体出现高钾血症。也不要和蛤蜊同时吃,蛤蜊会把腰果中的维生素b1破坏掉,使营养价值流失。吃腰果的时候不能喝白酒,酒中所含有的乙醇会使腰果中的脂肪受到抑制,对肝功能造成影响。过敏体质的人最好不要吃,否则可能会发生皮肤过敏的现象。
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