通常可以一起吃。香菇和豆芽都属于比较常见的食物，而且含有的营养比较丰富，两种食物一起吃并不会产生相互反应，因此香菇和豆芽是可以一起吃的。同时也要注意饮食多样化，尽量避免挑食或者是偏食，否则很有可能会对身体健康造成影响，日常也可适当的进行运动锻炼，通常有助于增强自身免疫力。