蜂蜜具有解酒的作用，因为其中含有果糖，可以促进酒精的分解，使酒精尽快从血液中清除，缓解醉酒后造成的头痛症状。除了喝蜂蜜水解酒，也可以喝绿豆汤，牛奶，温水等来减少对胃黏膜的损害。同时可吃具有利尿作用的食物将酒精排出体外。如果醉酒比较严重，已经出现晕厥，就必须去医院就诊。