羊肉和菠菜是可以一起吃的。原因如下：1、羊肉中含有丰富的碳水化合物，钙，铁，锌等多种元素，有滋补的作用。菠菜同样富含蛋白质，维生素和多种矿物质元素，二者成分不起冲突，没有相克。2、一起食用时，菠菜中的膳食纤维可以让羊肉中的蛋白质顺利被人体消化吸收，促进胃肠蠕动，缓解便秘。3、有清热降火的作用，食用羊肉容易出现上火，而菠菜性寒，可以降火。