香菜是属于发物，它有特殊的香味，但是有些疾病的患者是不能够食用的，比如气虚的人或者是身上有伤口的人，胃溃疡的患者也不建议食用香菜，这主要是因为香菜是属于温热的香料，进入人体之后能够刺激人体的胃黏膜对于胃溃疡疾病不具利于恢复，但是平时有口气的患者也不建议食用香菜，因为不利于改善口腔的气味。