会引起消化道的不适症状，比如腹泻、腹胀、胃疼，食用巧克力过量之后有头痛现象，巧克力当中有酪胺含量属于一种活性酸，服用过量之后，其中的物质使血管受到收缩刺激，而且血管又在不停扩张抵抗这种收缩，所以人会出现头痛症状，而且巧克力的热量和糖分特别高，经常吃特别容易引起肥胖。