酱油吃多了会变黑吗

(女,15岁)我的女儿比较喜欢吃酱油,每次在炒菜的时候都会放很多,但是这两天我感觉我女儿的脸上皮肤有些发黑,酱油吃多了会变黑吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

酱油吃多了可能不会变黑,酱油主要是大豆酿造制作而成,它只是一种调味品,不含有任何的色素成分,虽然它的颜色是黑色的,但是吃酱油不会导致皮肤变黑。皮肤黑主要是体内黑色素比较多引起的,它跟吃酱油没有直接的关系,如果皮肤比较黑,可以涂抹一些美白的产品,也可以涂抹一些维生素E,可以起到美白的作用。

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