雪莲菌是不可以长期喝的，这种药物属于菌类的一种，里面有可能含有革兰氏菌，长期服用会使身体出现细菌感染，不利于身体的健康。雪莲菌里面的酵母乳以及乳酸菌能够调节人体的菌群，增强胃肠道的抵抗力，但是用雪莲菌泡牛奶会产生有害的物质，有可能出现腹泻的情况，所以平时适量的饮用就可以。