洋葱可以和鸡蛋一起吃吗

(男,38岁)我平时比较喜欢吃炒鸡蛋,但是今天由于家里没有西红柿,所以想要把洋葱和鸡蛋一起炒,洋葱可以和鸡蛋一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以一起吃,不会对身体健康产生影响,所以不用过于担心,并且两种食物没有冲突,不会造成不良反应。经常吃些洋葱炒鸡蛋,能够提高身体的免疫能力,对于维生素C以及维生素E的补充,也可以起到较好的帮助,鸡蛋当中还有较多的蛋白质,而洋葱能够起到杀菌的效果,并且还可以增加食欲。

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